【5パック】東風(はるかぜ)ドリップバッグ

SOLD OUT

【東風(はるかぜ)は、どんなお茶？】

東風は、ドリッパー用ほうじ茶です。

茶葉は通常のほうじ茶より細かく裁断され、
コーヒードリッパーやティードリッパーに最適です。

急須の場合は、目の細かい茶漉しや、
ティーバッグ(100円ショップのお茶パック)
をご使用ください。

ティーバッグの方が、雑味がなく
クリアな味わいで、オススメです！

【東風の名前】

七十二侯の初め『東風解凍(はるかぜこおりをとく)』から名付けました。『東風』の発売は、一年で一番寒い、大寒の日。一年で一番、春を待つ気持ちが高まる時期です。

『東風』は、しっかりした味わいの中に、春を思わせる、みずみずしさや軽やかさが潜んでいます。一足早い、春の兆しを感じてください。

【こんな方へ】

＊コーヒー派だけれど、たまにはお茶も飲みたい
＊新しいお茶の楽しみ方を体験したい
＊体に優しいお茶を飲みたい
＊京都が好き！宇治茶が好き！
＊春を待つ、受験生などの験担ぎに！

【どんな味わい？】

《香り》
ふかふかの落ち葉や枯れ草のような、
柔らかで優しい香ばしさ。
まるで、山深い東風の茶畑に
佇んでいるかのようです。

《味》
しっかりした旨味と飲みごたえがありつつ、
クリアでみずみずしい軽やかさも兼ね備えています。
重さがないので、心地よい飲み心地です。

寒い時期に美味しいほうじ茶ですが、
東風のみずみずしさには春の気配が漂います。
春を楽しみに待つ期待感を味わってください。

【からだに優しい】

サロン真のお茶は、
京都府唯一の村、南山城村で育てられた、100％京都産。
混ぜ物一切なしの、シングルオリジン宇治茶です。

また、栽培・製茶を手がける井戸野茶園さんでは、
①農薬不散布　②有機栽培　③慣行栽培の、
3つの方法でお茶を栽培しています。

サロン真の契約茶園エリアも、農薬を撒かず、
化学肥料ではなく、油かすなどの有機肥料で
栽培を行っていると伺いました。

茶園では、80代のお父さんが奮闘！
職人魂を燃やしています（笑）

費用や人手の問題から、JIS認定を申請することが難しく、
専門用語を使用することはできませんが、
お父さんのお茶への愛情は、栽培方法からも伝わって来ます。

一般的にお茶は、洗わずに製茶されるものです。
より、体に安心なお茶を考えて、選んでみませんか？

東風には、
自然の土の香りや、そよ風の面影を感じる、
懐かしい香りが漂います。

【オススメの煎れ方】

《1人分》3g、熱湯、100cc

ドリッパーでちょろちょろと、
抽出時の音も楽しみながら煎れてください。
急須の場合は、同じ分量で30秒が目安です。

煎れ方に正解はありません。
是非、お好きな加減を見つけてくださいね。

【茶瞑想にチャレンジ】

ドリッパーから立ち昇る香りや、音、
茶色く染まるお湯の様子、透明感など、
お好きな部分に意識を集中して、
しっかり感じ取ってみましょう。

定期的に実践すれば、
マインドフルネス瞑想の効果が期待できます。
心が整い、脳が休まり、楽に生きられるように
なりますよ。

※茶瞑想にご興味がおありの方は、
動画もダウンロード販売しておりますので
是非ご覧ください。

【社会貢献】

このお茶は、京都の荒廃茶園を防ぐプロジェクト、
Farm to Smile「ティーパーティームーブメント」
による製品です。

袋詰めは、特定非営利活動法人ドマーニの皆さんが、
心を込めて行ってくださいました。

ご購入頂く事で、
お茶を通じた社会貢献の一端を担うことができます。
このお茶に関わってくださった、多くの方々の温かい輪に、
是非あなたも加わってください。

※海外発送には対応しておりません。
※郵送でポスト投函致します。
※送料は全国一律250円です。